Saturday, June 19, 2010

ikan pakai campak ajer!!

Tadaaaa..best tak ikan kat atas nie??hikhik mestilah best kan ibu yg masak special untuk suami tercinta:)
Nampak x ikan tue dok terlentang elok jer..ibu la konon2 nk nampak lain sikit nak nmpak cam kat kedai..Sekali ibu pun belah ikan tue jadi la cam kedai tue, siap poyo2 celup2 tepung dulu tau. Tapi tepung ke mana ntah kihkih..

Sekali papa balik ngk ikan nie, tergelak dia hahahha..ala kata nk mcm kat kedai kan:D Kuah tue ibu buat ape bahan yg ada tapi cam masam manis kot gitu.Rasanyer??Papa kata BESt, berani ke nak cakap xbest kahkah..tapi tuela kalu masakn ikhlas utk family tersayang semua kan best kan:)

Resepi:

Ikan kembung belah biar terbuka
Pastu goreng, (perap ngan kunyit or halia n bawg putih ditumbuk)

Kuah:

Tumis bawang merah,putih n halia(semua tumbuk)
Masukkan cili kisar. tunggu jap.
Pastu masukkn sos cili, sos tomato, kicap.
Last masukkn sayur campur n rasala masin manis nya.
Sekian.

No comments:

Post a Comment